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●在家也可以做芋籤喔!!做法和材料真的很簡單。
(因為我超喜歡吃芋籤的)
食材
步驟1.芋頭 300克／刨籤
步驟2.番薯粉130克、水170克、砂糖糖50克 糖可以依個人喜好調整)
1
→芋頭去皮刨籤，電鍋加入半杯水蒸熟。
2
→將材料(步驟2.)混合拌勻【水＋糖拌至糖融化，拌入番薯粉】。
3
→芋頭絲趁熱拌入混均勻，再倒至碗裡，放入電鍋外鍋3杯水蒸熟就完成了。
4
→蒸熟後放網架上放涼即可。
可用蒸的或者切片，煎來吃。
我喜歡吃用煎的~然後煎到恰恰的^_____________^
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『emily_艾米莉愛下廚』 (4)
