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●Aimee是很喜歡吃炸物的人，但是有時候嘴饞在家裡。
想弄點東西來吃時，卻不想要使用這麼多油來炸。
所以如果也喜歡吃地瓜薯條的人，這個烤箱版的地瓜可以嚐試看看喔。
【食材】
- 地瓜 適量
【作法】
1
→將地瓜削皮並切段, 這邊切細一點，烤出來的薯條會比較脆喔!!
2→ 將地瓜條泡在水裡 30 分鐘, 泡水可以釋放澱粉烤的時候會有脆度。
3→ 泡完後瀝乾,吸去多餘的水份(要完全乾喔)
4→使用少許鹽巴及胡椒調味即可
5
→使用平底鍋將地瓜表面煎一下
6
→預熱烤箱後~放進 (200c) 的烤箱烤10-15分鐘即可。
烤箱版免油炸的地瓜薯條完成
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